dilluns, 9 de febrer del 2015

Experimentem amb les fruites i verdures.

Aquest dissabte, juntament amb el Ricard de cuina.com hem dut a terme un nou taller, en aquest cas de fruites i verdures i dirigit als paladars més joves, a nens de 5 a 8 anys.

 A l'hora de planificar-lo i preparar-lo vam trobar molt escaient fer veure als infants la necessitat de menjar fruita i verdura, i per a fer-ho més atractiu, vam pensar amb la pizza i el pastís de pasta de full.

El primer que va fer el Ricard va ser ensenyar-los els ingredients per a fer la base de la pizza, que la van fer tota ells, i després els va donar a conèixer les verdures que hi posarien, explicant-los les propietats i probant-les en cru, cosa que alguns no havien fet mai.

També els va ensenyar a tallar i ells mateixos van anar farcint la pizza per posteriorment posar-la al forn, i mentre van anar coneixent les fruites i les seves propietats i característiques i van anar realitzant uns postres que van ser l'agrat de tots.


I com van disfrutar! Van ser més de dues hores que petits i després els pares quan van venir a recollir la mainada van poder degustar el que havien fet els menuts al showroom de bc80 marc elvira, i que esperem que qualsevol dia vulguin compartir amb els pares la recepta i tot el que van aprendre.

















Us esperem en el proper taller a bc80 marc elvira!

dimecres, 21 de gener del 2015

FRED I ESCALFOR NATURAL



Hem començat el 2015 i també ha començat l'hivern, amb fred i algunes nevades; i també amb les pujades de tarifes en el consum diari. Ara és moment de plantejar-nos com poder mantenir les nostres cases i llocs de treball a una bona temperatura sense patir grans increments econòmics; i una bona manera és utilitzar el combustible de pellet o biomassa, que a més col·laboren amb el medi ambient.

Però per tal d'escollir el millor sistema i la potència correcta cal que ens adrecem a un professional, que ens recomanarà la millor estufa de pelletes o biomassa.
 

El fabricant ha de garantir que l'estufa pot donar cobertura de calor a uns determinats metres quadrats, segons la potència i rendiment de l'equip que escollim (es mesura en kw). Però el que molta gent no coneix és que també cal tenir present les característiques de la casa o espai a escalfar: els aïllaments, les finestres, la distribució...Una estufa escalfarà tota la casa en cas que sigui compacta i la distribució de la calor pugui donar-se naturalment. En cases de gran superfície, i distribució allargada, per exemple, la distribució de l'escalfor serà molt deficient.

En aquest cas, es van dissenyar les estufes de pellet canalitzades, i la calefacció per aigua amb pellets, que es didtribueix a través de radiadors i terra radiant; mitjançant un conducte d'aire canalitzable a cadascuna de les habitacions.

Una altra solució consisteix en posar una estufa de pellet sense canalitzacions i compensar la temperatura de les habitacions de la perifèria amb un sistema de calefacció tradicional; el consum sempre serà inferior.

També cal tenir present si l'estufa és de policombustible o només de pellet; en el cas que sigui policombustible, les dues opcions més utilitzades són:

Pellet: de qualitat constant, però cal tenir present la granulometria, la humitat...Hi ha una àmplia disponibilitat al mercat, i el preu es manté, amb tendència a baixar.

Pinyol d'oliva: la seva qualitat no sempre és constant; depèn del procés d'assecat i triturat que hagi tingut. Les impureses que pugui tenir a vegades poden generar averies o mal funcionament de la caldera o estufa. El preu és una mica inferior al del pellet. 

En general, la caldera sempre gaudirà d'un major rendiment, una major eficiència i per tant un major estalvi.

Un altre factor a tenir present és la combustió, que genera residus (cendres), i per tant cal una atenció per part de l'usuari. En les estufes i calderes de biomassa que funcionen amb neteja automàtica, les cendres són retirades directament des del lloc on es produeix la combustió al calaix de la cendra. 

En les calderes i estufa sense neteja automàtica la neteja cal que la fem periòdicament, netejant el cremador i els tubuladors, amb un raspall i un aspirador de cendres. 


En general les estufes i calderes són silencioses, menys en el moment de l'encesa. Pel que fa a l'olor, no produeixen cap olor perquè són estanques, per seguretat i per tal que funcionin correctament. La sortida de fums sí que pot deixar rastre d'olor a fusta; per la qual cosa és important la longitud sobre el punt més elevat de la teulada, que ha de ser mínim d'un metre.

No dubteu en plantejar-vos aquest canvi i gaudir d'un bon ambient i escalfor a casa o a l'empresa. I a bc80 marc elvira us podem assessorar i realitzar la instal·lació de la vostra caldera o estufa.



dimecres, 14 de gener del 2015

LA CUINA DEL 2015


Les tendències en la cuina per al 2015 continuen la línia que s’està imposant en els últims anys: cuines obertes compartint espai amb el menjador, cuines minimalistes, amb mobles rectes i materials de fàcil neteja, però sense renunciar a la bona qualitat i gran disseny.

Pel que fa als materials, cada vegada més els acabats són lacats brillant i de fusta, combinant materials tradicionals i moderns. Els mobles alts, il·luminats en el seu interior. Els tibadors, continuen evitant-se al màxim.
En els electrodomèstics, predominen els decoratius pel que fa a la campana i el forn, però la resta sempre s’intenta que s’amaguin.
La cuina s’omple de color, i per exemple el blanc i negre creen un fort contrast donant-li carácter.
Si hi ha espai, continua la moda de les cuines amb illa. I també cada vegada més s'opta per col·locar els mobles suspesos.
S’intensifiquen els mòduls independents de fàcil instal·lació i adaptables a tots els espais, i s’intenta aprofitar tot l’espai, per mantenir l’ordre i l’organització, sobre tot en els mobles de racó.
Per als acabats de les parets, s’introdueixen les rajoles geomètriques i les hidràuliques, indicades per als estils que també ens marquen tendència últimament: l’estil vintage i l’estil industrial, de fàbrica.


També es poden decorar les parets pintant o decorant amb fotomurals i vinils alguna de les parets, aportant carácter i personalitat propi a la cuina.
També s’està introduint una tendència moderna que és deixar els mobles de fusta a la vista i a mig pintar, com per exemple decorar les cadires o taburets amb potes de fusta i el respatller d’un color ben viu o el que s’adapti al nostre entorn; donant-li un aire eclèctic.



Cal trobar en cada cas el nostre propi estil, encara que no s’ajusti realment a cap en concret, perquè actualment hi ha molt a escollir.



I per descomptat, a bc80 marc elvira et podem ajudar a trobar el teu propi estil i aconseguir tenir la cuina dels vostres somnis, un espai que cada vegada té més protagonisme i on ens hi passem més hores creant i experimentant coses noves.






dijous, 20 de novembre del 2014

ESCALFOR I ESTALVI.



Si esteu pensant en un nou sistema de calefacció per aquest hivern us recomanem que us passeu a la biomassa, i concretament a les estufes de pellet; per l'estalvi energètic que proporciona i perquè es tracta d'un combustible totalment ecològic, que no augmenta les emissions de CO2 a l'atmosfera.

La biomassa inclou tots els materials d'origen orgànic (animal o vegetal) que no han sofert cap procés de fossilització i que s'utilitzen per a produir energia.



Emeten baixes emissions i mínima contaminació amb la combustió de la fusta i el pellet en productes tecnològicament avançats. 
A bc80 marc elvira distribuïm La Nordica-Extraflame, i els seus moderns termoproductes i calderes de llenya i pellet, que representen una perfecta solució per a qui vol produir calefacció i aigua calenta sanitària, respectant totalment el medi ambient.

El pellet és un producte natural, format per uns cilindres de serradures comprimides a alta pressió, tenint una composició densa i dura, amb el que s'aconsegueix un gran poder calorífic.

La majoria d'estufes o calderes de pellet són totalment automatizades, per la qual cosa funcionen sense necessitat de la nostra intervenció, de manera que elles mateixes es regulen la potència i s'encenen i apaguen soles.

Pel que fa a la neteja de la caldera, només cal realitzar-la a l'estiu, netejant les cendres que hi pugui haver en el seu interior.
Ja ho sabeu, si voleu tenir un gran estalvi energètic, no us ho penseu, ja que és molt més baix que el gas natural, el gasoli, el propà i l'electricitat; actualment està en gran expansió.





dimecres, 12 de novembre del 2014

PREPAREM LES NOSTRES CASES PER A L'HIVERN



Sembla que ja hem entrat de ple a la tardor, i per tant cal preparar-nos per al canvi d’estació.

És el moment d’aïllar-nos del fred, revisant les finestres i portes; un bon tancament evitarà que entri el fred dintre casa i per tant estalviarem en calefacció. Les persianes també actúen d’aïllant i si les obrim i tanquem a les hores més convenients, aprofitarem al màxim les hores de llum de l’hivern.



Cal revisar els radiadors, purgar-los per treure’n l’aire que s’acumula mentre no tenim la calefacció engegada; així s’escalfarà de forma homogènia i n’augmentarà el rendiment i estalviarem energia.


També cal donar una ullada a les teulades i terrats en busca d’esquerdes o teules trencades, també revisarem les canaletes.

Ja hem deixat enrere les fantàstiques barbacoes i sopar a la terrassa o jardí; ara és el moment de guardar tot el mobiliari d’exterior, o bé protegir-lo amb fundes.

També pots trasladar la zona d’oci de l’exterior al menjador de casa, i aprofitar per fer algun canvi en la decoració. Afegeix catifes, coixins, alguna manta al sofà, una nova pintura a la paret…només cal una mica d’imaginació.

I a bc80 marc elvira us podem donar un cop de mà en qualsevol d'aquests temes, només cal que vingueu a la trav.Sant Sebastià, 4 i ho parlem.








dissabte, 8 de novembre del 2014

Igualada slow shopping a bc80 marc elvira

El nou moviment aparegut a Igualada durant aquests dies de REC, el slow shopping Igualada, una nova tendència i concepte de compra, creat amb ganes de fomentar el consum entre tots els establiments d'Igualada apuntats, oferint una altra alternativa comercial a més del Rec.010.Grans ofertes, promocions, descomptes i activitats per promocionar el comerç i donar-nos a conèixer entre tots.
                                     


Nosaltres, pensant amb la relació existent entre el món de la cuina i el nostre shwroom, hem creat el taller "Vine a fer-te tu mateix el dinar", pensat per la gent que vol fer una pausa entre compres i fer un mos, i de pas conèixer de primera mà com es cuinen els aliments, com es tallen, manipulen...i a més endur-t'ho i menjar tot visitant el centre d'Igualada o comprant al REC.
A més, continuem amb la nostra promoció d'aniversari, on per la reforma de la cuina o el bany et regalem els electrodomèstics o la griferia.
Tot pensat perquè venir a bc80 marc elvira sigui un plaer.

dijous, 9 d’octubre del 2014

Tardor a casa.

Nits fredes, dies clars, colors de fulles...arriba la tardor, canvia el clima i les nostres cases també les hem d'adaptar al canvi de temporada, encara que sigui amb pocs canvis.
Cal vestir casa nostra amb colors vermellosos, ataronjats, marró...colors de naturalesa a l'interior. Si ja tenim les parets i decoració amb colors brillants, afegeix estovalles, cortines, coixins i elements de fusta, afegint un sentiment còmode i càlid a casa.
Renova les cortines per unes de menys pesades, de colors clars i més transparents, per intentar que entri més llum natural i gastem menys energia.
A la cuina, torna el mobiliari de fusta combinat amb diferents materials i colors, creant espais únics.

Podem combinar la fusta en totes les seves tonalitats amb encimeres de pedra natural o colors neutres.Afegir vidre al frontal de la cuina o a les vitrines, paper pintat a la paret...tot val, barreja de natural amb artificial, peces modernes amb vanguardistes, elements vintage en mobiliari actual....
I recordeu que estem d'aniversari i fins a finals d'any us regalem els electrodomèstics i la griferia, en funció de la reforma a realitzar.

divendres, 3 d’octubre del 2014

Taller de cuina. Verdures, de l'hort al plat


Les verdures, de l'hort al plat.

A bc80 marc elvira disposem d'un espai on podem cuinar tot tipus de manejar. Un cop realitzats varis tallers de xocolata per a nens, ara iniciem un taller per als adults, també pensat en el complicat que a vegades resulta fer menjar les verdures als més menuts.
En Ricard ens ensenyarà diferents maneres de cuinar les verdures, des de com tallar-les fins a com coure-les per tal que no perdin les seves qualitats; petits grans secrets que ens faran gaudir d'aquest aliment que a vegades pot acabar sent avorrit i monòton.
Apunta't al taller que ens oferirà el Ricard, de cuina.dom, a bc80 marc elvira el proper 18 d'octubre, a partir de les 10h.
Gaudireu del món de les verdures de forma original i atractiva. No us ho perdeu!
Per a inscripcions, podeu enviar mai amb les vostres dades a: info@marcelvira.com - ricloma@gmail.com.





dimarts, 30 de setembre del 2014

20è ANIVERSARI MARC ELVIRA

A Marc Elvira estem d'aniversari: CELEBREM 20 ANYS!! 20 anys dedicats a l'electricitat i instal•lacions.
La trajectòria de l’empresa es tradueix en 20 anys oferint serveis en l’àmbit de les instal•lacions elèctriques, de gas, de fontaneria...anys dedicats al manteniment de particulars i empreses, a les reformes i a l’obra nova.

Per a celebrar-ho, llencem una promoció consistent en el regal dels electrodomèstics i les aixetes al reformar la cuina o el bany, respectivament. 
Fins al 31 de desembre d’enguany teniu temps per iniciar la reforma de la vostra llar i poder gaudir d’aquesta gran oportunitat que us oferim des de Marc Elvira.
Us estem esperant a bc80 marc elvira, a la Travessia Sant Sebastià, 4 local 1 d’Igualada i ho celebrem junts.

Aprofiteu-ho, sense cap compromís us ajudem a planificar la reforma del vostre bany o cuina; i veureu com val la pena aprofitar aquesta promoció.



dimecres, 2 de juliol del 2014

El Jardí Vertical, el jardí del futur.

Façanes verticals que faciliten la sostenibilitat i l'eficiència energètica, creant visualment una arquitectura urbana com si fossin arbres, permentent l'eliminació de residus i la reducció de la pol·lució.
Les plantes ens permeten una solució natural i eficint, ja que consumeixen diòxid de carboni i regalen oxigen, creant un nou pulmó a les ciutats.
A més, també poden incorporar nius per albergar espècies de ratpenats i ocells.
Un edifici amb un jardí vertical a la façana manté la temperatura més càlida a l'hivern i la refresca a l'estiu uns 5º de mitjana, i també redueixen la contaminació acústica fins a 10db.
Si els jardins verticals són a l'interior, purifiquen l'aire absorbint toxines nocives per a la salut i contribueixen a moderar la temperatura, evitant freds i calors extrems.